Hampden Great House (Distillery Edition 2021)

In der Nase begegnen mir neben tropischen Früchten und Karamell die würzigen Ester mit Funk und Hampden-Charakter. Im Mund kommen schnell süße, fruchtige Töne mit etwas Honig, Ananas und Estern zum Vorschein. Dann übernehmen Würze, Holz und pfeffrige Noten, welche mit Karamell, Tabak und Leder ausklingen. Der Alkohol ist spürbar, aber nicht dominant oder störend. Der Abgang ist sehr lang, würzig und wieder sehr komplex mit Karamell, Kräutern und Gebäck. Dieser Great House ist ein sehr interessanter Hampden, der aber etwas hoch im Preis ansetzt. Dennoch ein Genuss und eine Erfahrung wert.

Es ist gut sehr gut gemacht, Die Nase ist extra! ABV ist etwas schwach. Schade

Dies ist eine wirklich schöne Veröffentlichung von Hampden. Sehr rund und schmackhaft mit vielen Früchten und einem ausgewogenen Anteil an Estern. Wenn Sie ein "Trinker" sind, sollten Sie jedoch nicht auf die überhöhten "Sammler"-Preise hereinfallen. Dieser Wein ist zwar nett, aber nicht herausragend, und es gibt viele Hampdens, die mit ihm konkurrieren können.

Dieses Bier kommt den anderen beiden sehr nahe, aber ich hätte mir einen höheren ABV gewünscht. Ich mag die leicht rauchige Eiche von der Nase bis zum Abgang. Darüber hinaus gibt es Früchte und einen Hauch von Karamell, Tabak und Leder. der Funk ist da, aber das Preis-/Leistungsverhältnis ist sehr gut.

Im Vergleich zur Version 2020 weniger kraftvoll und holziger im Abgang. Der Alkohol ist sehr gut integriert. Nase: Funky, intensiv, Ester, Lösungsmittel, buttrig, trop. Früchte, Ananas, Banane, Apfel, überreife Früchte, Mango, karamellisiert, Karamell, würzig, holzig, geröstet, EicheMund: Funky, trocken, rund, köstlich, ausgewogen, intensiv, Ester, würzig, Eiche(holzig), Anis, geröstet, rauchig, Kakao, trop. Früchte, Ananas, Tabak, karamellisiert, Abgang: mittellang, funky, trocken, warm, Ester, holzig(Eiche), Vanille, rauchig, Leder, trop. Früchte, Banane, Zitrus

Diese Great House sind definitiv sehr gut. Und dieses 2021 ist keine Ausnahme. Es ist durch und durch funky, fruchtig und holzig. Es hat Punch, aber nicht zu viel. Es gibt keine Überraschungen. Aber es ist sehr gut gemacht. Edit: Seit der Eröffnung mehrmals verkostet und erster Eindruck bestätigt. Schöner Ausdruck dessen, was diese Destillerie kann.

Nach langer Zeit öffne ich die zweite Flasche. Super unaufdringliches Aroma von tropischen Früchten, Vanille und Melasse. Der Geschmack ist ähnlich. Mehr Banane, Melasse und natürlich jamaikanische Ester im Vordergrund. Im Abgang finde ich die Ananas und die Melasse dominanter. Ich werde gleich mit GH24 vergleichen Edit: Ich teste jetzt nach GH24 und ändere auch nichts an der Bewertung

Probiert als 5cl Sample. Geruchlich zunächst viel Naturjoghurt/Butter, Frucht, Leder und Ester, wie man sie von Hampden kennt. Danach intensiver Geschmack nach vergorener Frucht/Ester, Gewürzen und verglichen mit anderen Hampdens die ich probiert habe recht süß nach Honig. Im Abgang dann etwas rauchig. Alkohol ist sehr gut eingebunden und insgesamt gefällt er mir sehr gut. Schade, dass die Flaschen so teuer geworden sind. Edit: Beim zweiten verkosten habe ich statt Joghurt eher abgelaufene saure Milch in der Nase, die aber irgendwie nicht ekelig riecht sondern zusammen mit den Früchten eine interessante Harmonie ergibt. Edit 2: Sample leer, immernoch wunderbar interessanter Rum mit tollem Geschmacksprofil. Absolut empfehlenswert.

Leichte Abwertung nachdem ich ihn gegen GH 22 und GH 20 getestet habe

50% LFCA 2011 50% <>H 2018 Im direkten Vergleich mit ‘19, ‘20 und ‘22: ganz neue Zusammensetzung, geschätzt 710 Ester und damit mehr als Doppelte wie die beiden Vorgänger; wenig intensiv, wie der 19er, in der Nase und mehr Essig; am hellsten zusammen mit dem 21er, mehr Ester und speckig am Gaumen. Nase: als erstes angenehme Ester mit einem deutlichen Anteil Essig, wirkt auch leicht buttrig. Dahinter auch gleich Ananas mit Zitrone und Banane. Er bekommt hinten raus mehr Karamell und etwas Holz. Von der Nase Vorberichte der schwächste von allen bisher. Am Gaumen deutlich anders als die Vorgänger: ein höherer Ester-Anteil, der hier aber mit deutlich Umami, fast schon Speck hinterlegt ist. Wirkt dadurch fast cremig. Dann natürlich wieder Ananas und Karamell mit süßer Lakritze. Gefällt mir!!

Sehr schöne Nase, aber Mund weit unter 2020

Besonderheiten aus meinem Vergleichstasting mit HD GH '19, '20 und '21: Nase: alkoholische, viel Ananas und Ester Gaumen: fruchtig und holzig, sauer, ausgewogen Nachklang: mild, würzig, sehr ausgewogen Von den dreien der ausgewogenste. Hat trotz "nur" 55% genügend Kraft

An der Nase schöne fruchtige Aromen von tropischen Früchten, Mango, Papaya, Mirabelle und Banane. Esternoten eher im Hintergrund. Am Gaumen geht es fruchtig weiter. Hier kommt auch eine angenehme Note von Konfekt und Gewürzen. Sehr rund und gelungen. Reiht sich nahtlos in die GH-Reihe ein. Demnächst noch mal ein Cross-Tasting.

Verkostung Tag 1: Ananas! Schöne Nase und Geschmack. Es gibt eine starke fruchtige Süße, die in einen trockenen Nachgeschmack übergeht. Alle möglichen Ester spielen herum, und ich habe sie auch noch eine Stunde später im Nachgeschmack.Verkostung am zweiten Tag: Ich habe zusätzliche Früchte in der Nase, wie Birne, und der Geschmack ist diesmal viel besser nach meinem Geschmack. Ich führe das darauf zurück, dass ich der Probe etwas mehr Zeit zum Atmen gegeben habe. Sehr gut!

Ich habe diese Flasche endlich in die Finger bekommen, die nach einem schnellen Ausverkauf bereits zu einem Wahnsinnspreis angeboten wird. Die Nase ist fabelhaft, Passionsfrucht und Lösungsmittel, der Gaumen ist eher holzig und würzig, der Abgang ist lang und pfeffrig. Ein sehr schöner Wein, der noch etwas Luft braucht, aber sehr gut ausbalanciert ist! Ich liebe es