CDI Grays Mauritius (Perola) 2009

Wow, wirklich, Mauritius ist voller Nuggets! Bis auf den Abgang, der hätte länger sein können, ist er für mich ein makelloser Genuss. Die Nase ist sehr fruchtig, vor allem Quitte, Gewürze und Butterkaramell, auch ein paar Noten von Milchschokolade, großartig. Der frischere Mund vergeht ziemlich schnell, auf einer Basis von Menthol, die anhält, und Grapefruit. Es prickelt im Mund! Das ist sehr gelungen, ich weiß nicht, was das Finish dazu beigetragen hat, aber es ist sehr, sehr gut.

Hinweis: Tätigkeit bei der Perola GmbH (Spirituosenbranche), teilweise berufliche Involvierung bei bewerteten Abfüllungen. Alle Bewertungen sind meine persönliche, unbezahlte Meinung. Deutlich milder und süffiger wie der 11y alte ohne Finish. Die zusätzlichen 20 Monate im Armagnac Finish haben den Rum perfekt abgemildert und ihm einiges an Kanten genommen. Der 11er ist deutlich mehr funky und intensiv, der hier ist deutlich harmonischer aber dennoch noch mit genug Power. Spannend sind die leichten pfirisch/Aprikosen Noten mit Eukalyptus und dazu dunkle Schokolade mit Cappuccino, Zimt, Muskat und Nüssen, sowie etwas Zitronenschale und ganz zum Schluss kommt wieder die für mich charakteristische Menthol/Grapefruitschale Note. Gefällt mir ebenfalls sehr gut, fast schon etwas besser je nach Stimmungslage!😁🥳 Auf jeden Fall sind beide Abfüllungen imho absolute Mauritius Gray's Benchmarks!👌🏽

Reifer Mauritius Rum mit klar erkennbarem Fass­einfluss. In der Nase helle Frucht, Traube, Vanille und eine leichte Würze, dazu eine spürbare Weinigkeit aus dem Armagnac Finish. Am Gaumen weich und rund mit süßer Frucht, Holz und dezenter Kräuternote, insgesamt sauber, aber etwas weniger fokussiert. Im direkten Vergleich wirkt die Cognac Variante präziser und stimmiger, während dieses Finish etwas mehr streut. Dennoch eine ordentliche Abfüllung mit solider Tiefe.

Das ist meine erste Mauritius Melasse-Session, nach dem ich sie gestern schonmal angetastet habe. Im direkten Vergleich der Savoir Faire 2009 für LMDW, der Savoir Faire 2010 für LMDW und der CDI 2009 13 yo für Perola. Vom Profil sind sich der Perola CDI und der LMDW sehr ähnlich, aber die Unterschiede sind gut wahrnehmbar. Auch hier haben wir den an TDL erinnernden Pfirsich-Eistee, dazu Holz und leichte Röstigkeit. Der CDI ist etwas leichter, etwas flacher. Mehr Zitrusfrüchte, weniger Kokos-Schokolade. Mit den 53,1 ist er extrem entspannt z. Trinken, Alkohol ist kaum zu spüren. Die Früchte bleiben lm Mund sehr präsent, sind weiter frisch und reif statt getrocknet. Das ist ziemlich cool. Der Mund erinnert an den Cadenhead TDL 2002 (Mango eau de vie), was auch an der leichten Minze liegen mag. Der Abgang ist ebenso fruchtig wie der Mund, er wird allerdings begleitet von einer sehr herben pflanzlichen Note, die ich kaum bestimmen kann. Es bleibt eine durchaus langanhaltende Zitronensäure zurück. Aus meiner dreier Rund ist der 2010er LMDW der beste, die Intensität im Mund macht die Zurückhaltung in der Nase mehr als Wett. Alkoholintegration, Balance, Komplexität alles top. Der 2009er ist ihm sehr, sehr dicht auf den Fersen. Hier überzeugt vor allem die Alte Marille und die höhere Komplexität, aber das leichte Beißen kostet ein paar Punkte. Vielleicht ist der Unterschied eher einer der Tagesform als des Geschmacks. Der CDI ist schon sehr gut, aber fällt etwas ab. Er ist leichter und damit zu weit auf der fruchtigen Seite.

Gefällt mir sehr gut! Durch die Minznoten würde ich ihn blind wahrscheinlich bei TDL einordnen. Sehr spannend!

Der Bauerngaumen sagt: Deutlich weicher als sein kleiner, ungezähmter elfjähriger Bruder. Dessen kraftvoller Auftritt gefällt aber trotzdem einen Ticken besser. Geniales Brüderpaar.

Habe diesen aus Gunnar seinen Split gegen den S.B.S Mauritius von 2009 antreten lassen. Muss sagen, dass mir dieser um einiges besser gefällt, wobei ich finde, dass er nicht unbedingt eine Offenbarung ist. Aber eigentlich kann man für den Preis nicht viel falsch machen.

Was für eine Granate.

Eine Nasenlänge vor dem elfjährigen, hier noch mit zusätzlichem Armagnac-Finish. Selbiges bringt noch ein paar neue Aromen ins Spiel und mildert den etwas rauhen Abgang leicht ab, auch hier fehlt mir aber ein Tick Ausgewogenheit für eine noch höhere Wertung. Stehen bleibt aber ein positiv überraschendes Release, das zu den besten Mauritius-Rums bis heute zählt.

Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Runder und würziger als der 11-jährige. Der 11-jährige gefällt mir durch die intensive Minz-Kirsch-Note einen Tick besser.

Der Gray ist mir etwas zu unausgewogen…. Die Würze und Holzeinfluss dominieren zu sehr und überdecken die feinen Frucht- und Pflanzaromen. Der Abgang mit der minzigen Note gefällt mir noch am Besten.

Ein kraftvolles Release mit spannendem Armagnac-Finish! Die Eiche, dunkle Schokolade und würzigen Tabaknoten ergänzen den fruchtigen Rum perfekt. Der Abgang bleibt warm und erdig – ein herausragender Mauritius-Rum mit Charakter! Mega PLV!!

So vier Rums haben wir noch für heute :) Habe mich grad gefragt, ob dies ein TDL ist?! Weil hier ist überwiegend Minze erkennbar in der Nase sowie am Gaumen. Aber ist wohl ein Mauritius Rum, bin auf den nächsten Mauritius gespannt :)

Mal wieder ein Finish. Mal sehen, wie sehr das Armagnac-Fass wirkt. Nase: oh ja, sehr deutlicher Armagnac-Einfluss. Sehr intensive, süße Aprikose und süßer Pfirsich, dazu noch Kirsche und angenehme Grapefruit. Jetzt kommt auch etwas frische, unaufdringliche Minze hinzu. Alles etwas gedeckt von duftendem Kirschholz, dunklem Karamell, einer leichten Rauch-Note und etwas Schokolade, weißer Schokolade. Das gefällt. 84 Gaumen: wow, eine schöne Geschmacksentwicklung. Erst kurz zurückhaltend, dann öffnet er sich sofort, leicht salziger Antritt, dann kräftig würzig und sofort Pfirsich und getrocknete Aprikose, weiter mit fetter, fast speckiger Pekanuss hin zu Mandarine. Hinten raus noch Früchtebrot. Der Grays ist wunderbar da, dass Armagnac Finish fruchtet ihn auf. 86 Eine sehr positive Überraschung.

09.03.2023 Ich habe ein paar Proben zu Hause. Farbe Mitteldunkel in der Farbe. Geruch Frisch, leichtes Holz, leicht geröstet, leichte Pfirsiche, leichte Minze, Gewürze, leichtes Karamell. Gaumen Frisch, leichtes Holz, leicht erdig, Pfirsiche, ölig, schwacher Rauch, leicht trocken, Trockenfrüchte. Abgang Mittel bis lang, Holz, leicht geröstet, Rosinen, Früchte, leichte Pfirsiche, Gewürze, schwacher Ingwer. Muss eine Weile ruhen, um sich richtig zu öffnen.