Velier Caroni Heavy Trinidad Rum HTR 1974

Ein Caroni wie er im Buche steht - Ganz viel Dreck und dunkle Noten von Nase bis Abgang. Tropische Früchte und Süße in Form von gebranntem Zucker sind nur am Rande wahrzunehmen. Dafür ganz viel Teer, Gummi, Holz, Minze/ Menthol, Leder und Schwarztee. Alkohol, wie sollte es auch anders sein, absolut perfekt eingebunden. Für mich wohl der beste Rum den ich bisher im Glas hatte!

Epic Velier Caroni Tasting 2023: Eine Art Quintessenz des Caroni-Profils - Teer, Gummi, Holz. An der Nase noch Dreck pur, am Gaumen kommt eine dezente Süsse dazu. Aromatische Wucht in der elegantesten Form - der Rum spielt in Nase und Mund auf höhestem Niveau, im Blindvergleich schlägt er diverse andere Topshots und zählt deshalb zur Riege der besten Releases überhaupt aus Trinidad. Beeindruckend.

Brachialer Caroni mit unglaublicher Wucht und Tiefe. Auch nach zahlreichen Verkostungen bleibt er einer meiner Favoriten, konstant ganz vorne mit dabei, selbst im direkten Vergleich mit Schwergewichten wie dem „Last“ oder anderen 1996er Abfüllungen. Die 34 Jahre tropische Reifung zeigen sich eindrucksvoll: Dreck, Teer, Frucht, Holz und Würze greifen perfekt ineinander. Ein Monument von einem Rum.

34 Jahre in den Tropen sind zu spüren! Ein ikonischer Rum, in dem alle charakteristischen Noten von Carones vorhanden sind! Angesichts seiner Qualität braucht er lange, um sich zu öffnen, aber mit Geduld gibt er alle seine fantastischen Aromen frei! Einer der besten Carones, die man je probiert hat!

Caroni-Essenz und flüssige Geschichte! Es fehlt aber an Tiefe und Komplexität. Ist das wirklich ein HTR? 😏

Ein Rum, der in Paris am späten Abend und dann, etwas ernsthafter, in Köln verkostet wurde. Eine volle Caroni-Nase, aber nicht übermäßig. Getrocknete Kräuter, Estragon, Maschinenfett, Butter und das Gummi von Masken und Flossen, das an einen Familienurlaub am Meer erinnert. Eine fabelhafte Nase, in der man endlos verweilen möchte, ohne auch nur zu schmecken. Der erste Mund vermittelt ein Gefühl von Frische, jungem Holz und sogar flüchtig von Süßigkeiten. Dann entwickelt es sich zu einem klassischeren Caroni mit mechanischer Werkstatt, in der das Fett von Maschinen dominiert. Dann kommt die blumige, pflanzliche und fast blumige Seite wieder zum Vorschein. Eine außergewöhnliche Entwicklung im Mund! Ein langer und sehr eleganter Abgang beendet diese unglaubliche Erfahrung. Das leere Glas verströmt Minze und getrocknete Kräuter, die die mechanische Werkstatt ergänzen.

Ein wahres Monster, das den Test der Zeit bestanden hat. Die lange Lagerung macht sich im Aromaprofil bemerkbar: Wir haben etwas Komplexes, Intensives, aber sehr Raffiniertes in der Nase. Man erkennt eine Form von Schwere, die aber nicht vom Holz herrührt, das sehr elegant bleibt und dessen Einfluss hier optimal ist. Die petroleumartigen, medizinischen und empyreumatischen Noten sind sehr harmonisch, begleitet von süßen Trocken- und Tropenfrüchten, einem Hauch von Nüssen und Gewürzen (Zimt). Dieses Profil ist nicht so schwer wie ein HTR, es hat eine wahnsinnige Eleganz, die einen wunderbaren Kontrast bildet. Der Auftakt im Mund ist prächtig. Der Gaumen wird warm, teerig und leicht gummiartig, mit starken Rauchnoten, einem Holz, das wunderbar passt, aber auch Trockenfrüchten, Gewürzen (Muskat) und Karamell, die die Ecken und Kanten abrunden. Die Feinheit der Aromen und die Opulenz des Caroni-Profils führen zu einem perfekt ausgewogenen Ergebnis zwischen Kraft und Eleganz. Der Alkohol ist sehr gut integriert. Der Abgang ist wahnsinnig lang und zugleich sinnlich und intensiv in den Aromen, die er ausstrahlt: Man hat gleichzeitig eine schmutzige, petroleumartige, medizinische und tanninhaltige (sogar adstringierende) Seite und eine süßere, leicht fruchtige, karamellisierte und würzige Neigung, die einen runderen, cremigeren und delikateren Abgang ergibt. Ein wahres Monument in der Geschichte des Rums aus Trinidad, mit einem einzigartigen und saftigen Profil.

das ist blasphemie! das ist wahnsinn! DAS IST KARONI!!!

Dieser Wein ist schwer, und ich habe mir eine Notiz gemacht, abgesehen von der Tatsache, dass ich die Tannine im Abgang und die Caroni-Aromen liebte.Ich hätte bei der Veröffentlichung ein paar Flaschen mehr kaufen sollen, denn der Preis hat sich mehr als verzehnfacht.

Der beste Caroni, den ich je im Glas hatte. Ein Meisterwerk in voller Pracht. Es lohnt sich.

Wow! Was für eine Bombe, zunächst ist die Nase wirklich zurückhaltend. etwas junges Bourbonholz, wie die 85er gibt es kein Alter im Holzgeruch. und dann eine Explosion, von Teer, Gummi, medizinischen Noten, Menthol Empfindungen und wieder junges Holz. Ein mörderischer Caroni, und für mich wahrscheinlich der beste der wirklich alten (vor 90er) Jahrgänge. Erstaunlich!

Epic Velier Caroni Tasting: Ein Brett! Dreckige Caroni-Noten gepaart mit einer leichten fruchtigen Süße. Langer Abgang! Mein Favorit der Jahrgänge 1974-1983!

Absoluter Wahnsinns Caroni. Preislich für die Flasche leider zu abgehoben. Sehr sehr intensive und typisch dreckige Caroni Noten in der Nase und im Abgang, der zudem extrem lange und super lecker ist. Alkohol perfekt eingebunden. Mein bislang bester Caroni.

Unglaubliche Nase, ich könnte diesen Rum stundenlang schnuppern. Auch am Gaumen sehr schwer, extrem holzig, aber auf eine gute Art. Zweite Verkostung: Ich gebe einen Punkt mehr.

Boa gibt es wirklich noch etwas besseres? Selbst neben den beiden zuvor verkosteten 1992 Jahrgängen hebt der sich nochmal deutlich ab. Einfach in allem etwas besser. Mehr Komplexität, vollmundiger, länger im Geschmack. Der Abgang ist extrem lang. Für mich neben dem Kirsch und dem Fire der bisher beste verkostete Caroni. Großes Kino! Update nochmal gegen den the Last, Kirsch und Fire verkostet. Im Geruch war er tatsächlich der Schwächste. Aber die Cremigkeit war wirklich einzigartig.