Velier Papalin Jamaica High Esters 2019

Dieser jamaikanische Rum-Blend bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen dem typischen Funk der Insel. In der Nase und am Gaumen zeigen sich klassische Noten von Ananas, Banane und ein Hauch von Nagellackentferner, die jedoch alle wunderbar zurückhaltend und harmonisch sind. Durch die leichte Reifung ist der Holzeinfluss dezent, so dass der runde, fruchtige Charakter zur Geltung kommt. Es gibt wenig Würze, aber eine Explosion von getrockneter Ananas steht im Mittelpunkt und sorgt für eine tropische Intensität, die lange anhält. In der Mitte des Gaumens taucht eine überraschende salzige, nussige Note auf, die dem Wein Tiefe verleiht, bevor er einen langen, befriedigenden Abgang erlebt. Unglaublich genussvoll und zu einem erstaunlichen Preis angeboten - ein Rum, der es wert ist, entdeckt zu werden.

#4870 Whisky Live in Paris 27.09.2024-30.09.2024. Eine weitere großartige Veranstaltung, bei der ich viele neue und alte RumX-Freunde getroffen habe. Dieses Jahr gab es nicht so viele Neuerscheinungen wie 2023, aber ich hatte trotzdem eine tolle Zeit. Geruch Frisch, leicht holzig, fruchtig, leichte Zitrusfrüchte, Gewürze, leicht geröstet, leichte Ananas, leicht blumig, Ester. Gaumen Warm, rund, ausgewogen, leichtes Holz, leichte Röstaromen, leichte Zitrusfrüchte, leichte Banane, Gewürze, natürlich süß, halbtrocken. Abgang Mittellang, frisch, rund, fruchtig, leichte Zitrusfrüchte, leichte Schokolade, mitteltrocken, schwacher Rauch, Ester. Er ist etwas besser als die Version mit niedrigerem ABV und zeigt, wie sich die Aromen verändern, wenn man Wasser hinzufügt.

Sehr schöne jamaikanische Mischung. Sowohl in der Nase als auch am Gaumen intensiv und funky. Tropische Früchte und Keksteig dominieren. Das relativ junge Alter bringt einen lebendigen Rum auf den Tisch, doch die tropische Reifung zeigt sich deutlich und sorgt für ein ausgewogenes Profil zwischen Alter und Verspieltheit. Im Gegensatz zur Abfüllung von Hapden/WP Papalin sehe ich hier eindeutig die Oberhand bei der Abfüllung mit dem höheren ABV. Die Verdünnung hat die Intensität und den Funk vor allem in der Nase deutlich reduziert.

Bisher konnten mich die Papalins durch die Bank weg nicht richtig überzeugen. Der Jamaika High Ester ändert dies ein wenig. Ein junger Jamaikaner, der in der Nase feine Fruchtnoten, leichter Keksteig, röstig, Holz und eine dezente Rauchigkeit bietet. Am Gaumen trocken, Ananas, Zitrusfrüchte, Gewürze. Im mittellangenNachklang wird der ein wenig schwächer. Bleibt aber über die ganze Zeit trocken und bietet viel Ester.

Ein jamaikanischer Blend, der in jeder Hinsicht erschwinglich ist, sowohl in Bezug auf den Preis als auch auf die Qualität. Die Nase ist vom ersten Moment an funky und fruchtig mit Ester, Nagellack, Lösungsmitteln, Ananas, Banane, Zitrusfrüchten und Olive. Das Profil ist frisch und großzügig, dann folgt ein süßerer Schleier mit Holz, Karamell, Marzipan und Biskuitteig. Es ist nicht das komplexeste Profil, aber es hat seinen eigenen kleinen Charakter. Das Profil wird im Mund steifer mit wärmeren, würzigeren und mineralischeren Noten. Der trockenere Ton und die Salznote sorgen für Charakter. Das röstige Holz gewinnt an Boden und wird komplementär zu den Früchten. Die Ester bleiben kräftig und zeugen von der Mischung, aus der dieser Rum besteht. Allerdings ist die Frische der Nase verschwunden. Der Alkohol ist ziemlich gut in dieses eher rustikale und kräftige Profil integriert. Der Abgang ist nicht sehr lang, bietet aber schöne Tannine, die den Gaumen mit geröstetem Holz, exotischen Früchten und Estern verschönern. Das Ganze ist trocken, warm, medizinisch und harmonisch. Ein vielseitiger junger Rum, der aufgrund seiner aromatischen Vielfalt und seines reichen Terroirs einen hervorragenden "daily sipper" abgibt.

Whisky Live Paris 2024 Messebewertung

Wieder mal eine schöne Velier Papalin Abfüllung. Durfte ihn als special MaiTai zuerst bei DomM probieren. Auch pur gar nicht mal so schlecht. Würde ihn zwar eher als easy Sipper ein ordnen, aber für den Preis mehr als o.k. für zwischendurch.

Und dann einen Jamaican High Rster, aber irgendwie will er nicht so ganz zu mir durchdringen. Viele tropische Früchte, vor allem Banane und Ananas, außerdem etwas Ester, aber dieser vergorene Geschmack stört doch etwas.

Ein gutes Preis-Leistungsverhältnis ist hier zumindest gegeben. Keksteig und viel Ananas. Angenehmes, leicht cremiges Mundgefühl. Der Alkohol ist sehr gut eingebunden und das ist als Komplettpaket eine runde Sache. Auch für Einsteiger in den High-Ester-Bereich.

Eine schöne Erfahrung mit dem Rum Club Lille. Nicht schlecht, ohne eine Bombe zu sein, schöne exotische Früchte, vor allem Ananas, einige Gewürze im Abgang, um den Geschmack zu verstärken. Der Abgang ist mittelmäßig, vielleicht ein wenig trocken.

Interessant was gerade Mal 10% mehr Alkohol im Vergleich zum 47%igen ausmachen... Wo der verdünnte noch deutlich fruchtiger und säuerlich cremig süß ist, ist dieser deutlich mineralischer, salziger, rauchiger und würziger und leicht schokoladig. Die Ester kommen hier ganz anders zur Geltung. Der 47er ist besser für easy sipping und Einsteiger geeignet, der 57er hat aber in Sachen Komplexität einfach ganz klar die Nase vorn.

Guten Morgen Jamaika! Für die Ester-Liebhaber... Ein toller Rum zu einem tollen Preis. Leider nichts Neues. Ist er besser als ein junger hochprozentiger Hampden? Nein. טעימה בוקר אור... אוהבי גמייקה. מלא אסטרים, עשב, טרופי בהיר כמו אננס. בעיקר לקה. אין בשורה אבל בקבוק טוב סך הכל במחיר בדיחה.

👃 & 😋 Leicht zu trinken, mit einer recht feinen Konzentration tropischer Früchte (Ananas, Banane, Mango, Jackfrucht) und Zitrusnoten. Die Ester sind präsent und leisten bei so einem Blend gute Arbeit. Schöne Noten von Keksen, Gewürzen und gerösteten Ölsaaten. In der Nase mehr Klebstoff, Lösungsmittel und Lack als am Gaumen. Man erkennt eine Präsenz von grüner Olive und milder Tapenade. Am Gaumen lebhafter als in der Nase. Ein trockenes, ausgewogenes und funky Profil, wenn auch etwas jung. 💡 Dieser Blend aus Hampden, Long Pond und Worthy Park ist ein guter Einstieg in die funky Welt jamaikanischer Rums. Ich ziehe ihm den ersten 7-jährigen Full Proof (rote Etikett-Version) vor, aber das bleibt ein guter Genussrum.

netter jamaika High Ester Blend mit gutem PLV und schönem Keksteig-Anteil an der Nase. Kann man für den Preis durchaus mitbehmen – in meinen Augen aber hauptsächlich als Mixer. Pur nicht ganz mein Fall

Papalin Jamaica High Ester Full Proof. 57° Eine aromatische Bombe zum kleinen Preis! In der Nase funky mit vielen Estern, dieser geröstete Ananas, das typisch jamaikanische Fruchtige, mit dem Hampden-Touch durch die Präsenz eines Mark <>H, dazu noch Worthy Park und Long Pond. Ich hatte schon die reduzierte Version probiert, die großartig war, aber diese Full Proof-Version ist noch kraftvoller. Dieses unschlagbare Preis-Leistungs-Verhältnis ist perfekt, um das jamaikanische Terroir zu entdecken.