Diamond & Port Mourant El Dorado Rare Collection <PM> SVW 2001

Zuerst dominiert PM – Lakritz, grüner Apfel, Anis, Eiche und kräftiger Mokka. Lässt man ihn atmen, kommt der SVW-Anteil mit Karamell und etwas Kokos. Am Schluss dann eine schöne, liebliche Parfumnote. Sehr komplex, ausgewogen, interessant, Alkohol kaum spürbar. Im Mund warm, vollmundig und ölig. Sehr gut! Epischer Abgang. Toller tropisch gereifter Demerara!! Ich muss aber gestehen, dass mich der 1996 Enmore oder der Albion um eine Spur mehr begeistern. 🥲 Für PM-Fans ein Muss.

Ein Highlight in der El Dorado Rare Collection. Angenehme Süsse dank des Diamond Profils aus tropischer Reifung, dazu die eher herb ausgelegten Noten des Port Mourant Stils - das passt exzellent zusammen. Hält mit den Velier-Releases bestens mit - und vielleicht sogar ein bisschen mehr. Sehr gut.

26.10.2025 Teil 2 / Abendsession Heute haben wir ein El Dorado Rare Cask Online-Tasting, auf das ich mich schon gefreut habe. Ich werde die Bewertungen notieren und einfach die Rums genießen, von denen ich auch alle in meinem Regal stehen habe. ---------------- Wieder ein großartiger Rum von El Dorado. Sie haben es geschafft, ein weiteres Meisterwerk aus Guyana zu kreieren!

Kräftiger, sehr aromatischer Blend, bei dem nach meinem Eindruck der PM-Anteil vor allem an der Nase überwiegt, was mir ziemlich gefällt. Wirklich solider, charaktervoller Rum, der aber dem AN und dem SWR von El Dorado nicht das Wasser reichen kann. Update 2022-11-28: Erster Eindruck wurde bei zweiter Verkostung voll bestätigt.

An der Nase eher PM mit Anklängen von runden Diamondaromen, im Mund dann eher Diamond mit PM-Gewürzen. Insgesamt ein toller Rum, der mir mehr gefällt als ein reiner PM, vor allem an der Nase, da sie zugänglicher und runder wirkt. Minze ist dominant am Gaumen, auch sehr bitter, trocken und erdig. Schwere Fassaromen, modrige Erde, röstiger Kaffee, allerlei Gewürz und etwas Frucht. Erinnert mich etwas an den ein oder anderen Jamaika-Vertreter (WP oder Hampden).

Ein großartiger Blend, bei dem PM und Diamond perfekt zusammenpassen! Der PM kommt sofort dunkel und ölig heraus, wobei er den Hauptteil dieses Rums beibehält und der Diamond hilft, alles auszugleichen! Schöner Kräuteranteil, der zum Ausgleich beiträgt! Ein toller Rum!

Ein unglaublich runder und aromatisch vielschichtiger Rum Blend. Hat mir extrem gut gefallen

Zusammenfassung der Nase: „verbessertes PM“ 😁 Für mich dominiert klar PM, wird aber durch die Diamond-Komponente bereichert, die dem Mix mehr fruchtige Noten und Komplexität verleiht.

Sehr gute Balance insgesamt. Er ist würzig, komplex, konzentrierte Aromen, alles sehr harmonisch und stimmig eingebunden. Tiefes Geschmacksprofil, das mit guter tropischen Reife auffährt. Hat mir sehr gut gefallen. Gerade hinten raus im Abgang punktet der Rum bei mir.

Ich wollte es schon seit einiger Zeit testen. Er ist sehr gut. In der Nase herrscht der sterbende Hafen mit seinem nassen Holz vor und lässt den Diamanten nicht zu sehr aufblitzen... Im Mund ist er leckerer als erwartet, Pflaumen und Schokolade sind da, zusammen mit einer ganzen Reihe von Gewürzen. Für mich ist er aber immer noch viel weniger sympathisch als das Spitzentrio Sheldon/Diamond CBH/Albion. Das liegt vor allem daran, dass es nicht so gut schmeckt.

Hätte ich im Leben nicht mit gerechnet... Als würde man eine Honig Banane mit saurer Limette beträufeln danach tabakblätter, Thymian und Minze drüber werfen und dann in eine Ledercouch beißen! Unfassbar komplex und sehr gut ausbalanciert. Top blend!

Eine großartige Cuvée aus El Dorado, mit einer Mischung aus Diamond und Port Mourant. Die Nase ist äußerst komplex und vereint die Originalität und Lebendigkeit von Port Mourant mit der schweren, ausdrucksstarken Fülle von Diamond. Man findet ein feuchtes, frisches Holz, das mit Blumen und Kräutern durchsetzt ist, gefolgt von schweren, gierigen Früchten (Pflaume, Kokosnuss, Banane, Zitrusfrüchte auf Limette und Orangenschale) und alles umhüllt von Gewürzen, Tabak und einer überwältigenden, für Demerara typischen Süße mit großem Karamell und lakritziger Melasse. Ein Rum, der gleichzeitig kraftvoll und elegant, subtil und ausdrucksstark ist. Der Auftakt am Gaumen ist intensiv warm und tief. Das Demerara-Profil kommt mit würziger Wärme, bitteren Noten von Kakao, Kaffee, Lakritz und Leder, pikantem Holz, Tabak und getrockneten, tropischen Früchten zum Vorschein. Es ist ein zugleich reiches, großzügiges und charmantes Profil, das eine große Intensität zeigt. Der Alkohol ist sehr gut integriert. Der Abgang ist sehr lang, klebrig mit Trockenfrüchten und Orangenschale, warmen Gewürzen und dunklen, bitteren Aromen, die den Gaumen auskleiden und für ein äußerst angenehmes Geschmackserlebnis sorgen. Tabak, dunkle Schokolade, Leder, Gewürze und Mokka verleihen dem Wein ein vollmundiges und zugleich köstliches Profil. Eindeutig eine unterbewertete Cuvée, denn die Qualität des Saftes ist unbestreitbar und es ist erstaunlich, dass man ihn zu diesem Preis noch finden kann.

In der Nase Lakritz, Tabak, Minze , Anis... Pflaumen , Orange und grüner Apfel. Sehr würzig... Am Gaumen fällt er leicht ab Zuerst etwas Süße gefolgt von Bitternoten, Leder Holz Minze etwas Bleistift.... etwas Pflaume und Schokolade. Fruchtigkeit ist eher weniger zu finden , eher dunkl schwer und Würzig sind die Stärken dieses Blends .

Ein gelungener Blend mit Schwerpunkt auf PM, ich empfinde diesen Rum als sehr ausgewogen und komplex! Herrlich für einen entspannten Abend.

Schöner Blend. Nicht für Einsteiger geeignet. Sehr ölige Konsistenz.