Casimir
There are 39 rums from the Casimir distillery in the RumX database.
Show all Casimir rumsTop rated rums from Casimir
Clairin Ansyen 19 mois (Ex-Caroni)
Top review from Mirko Frosini 🇮🇪:
"From an ex-Caroni cask I would have expected a more pronounced Caroni flavor, but it must be said that it ended up being aged very little. Great rum, fragrant and surely much better experts than me will be able to find more nuance in it. Very light the unmistakable tar flavor of Caroni. Velier as always, through its perseverance with the triple A rating, has released a noteworthy bottle. Velier gave me emotions that few others have been able to do."
Vieux Casimir (First Release)
Top review from Dr.Django:
"Grundsätzlich gefallen mir die Rums aus Haiti sehr. Dieser Rum wurde im Vorfeld sehr gehyped. Er wird seinem Hype überhaupt nicht gerecht. Schon an der Nase sehr alkoholisch stechend, was sich am Gaumen, bis zum Abgang durchzieht. Dreckiges Peofil mit vergorenen hellen Früchten und Zitrone. Floral bitter."
Clairin „Batch 2“
Top review from Joachim Guger:
"Chemie, Gras und schwarze Oliven und dabei sehr komplex. Klingt nicht gut und sicher nichts für schwache Herzen. Aber trotzdem interessant und gar nicht so schlecht. Der Punk-Rum, die Sex Pistols hätten ihn geliebt."
Clairin Casimir Friends
Top review from Giorgio Garotti:
"By buying this bottle the proceeds go to charity for the hard hit people of Haiti! Unlike the vaval you can feel less of the whiskey barrel imprint but still it is a very easy drinking rum is very fruity! You open it on a carefree evening with your friends!"
Clairin Ansyen 21 mois #CARCA1 (Kirsch Whisky)
Top review from Frank:
"Mein zweiter Clairin im Caroni-Fass ausgebaut. Casimir anstatt Sajous. Nase: intensiv und lecker, leicht vergorene Frucht, etwas Essig, leicht rauchig und künstlich-verbrannt (die Caroni-Dreckigkeites-Essenz). Hier geht die Süße eher Richtung Karamell, die Frucht in Richtung süß-säuerlicher Johannisbeere mit Stachelbeere und ich meine auch etwas Frische durch Minze festzustellen. Ist da auch etwas grüne Peperoni? Gaumen: wirkt zunächst etwas dünn, kommt dann über eine leichte Salz-Note direkt zu Anis, Fenchelsamen und Kardamom. Eine gewisse Süße Richtung wässrigem Sirup. Hinten nussiger Sesam und Kräuter. Insgesamt nicht ganz so rund wie der Sajous, etwas herber mit weniger Caroni am Gaumen. Auch sehr schön insgesamt."
Clairin
Top review from Mirko Frosini 🇮🇪:
"Clairin closer to Sajous in fact has more perfumed notes and is probably the most delicate of all the clairins I have owned.Not surprisingly, the Casimir aged gave excellent results.On the finish there is a slight peatiness mixed with medicinal after a while.Way to go Velier!"
Clairin Vieux Casimir (LMDW)
Top review from Giorgio Garotti:
"I had so many expectations in this rum but I was very disappointed! Very flat in flavor and gives you little emotion, plus all the special features that unaged casimir has here I find them very little! Really a great pity!"
Clairin
Top review from Frank:
"Hatte mich mal durch verschiedene Clairins probiert und fand den Casimir am zugänglichsten. Clairins sind aber schon speziell. Nase: floral, vegatibel und fruchtig zugleich. Lieblich mit Honig-Süße. Künstlich und Vergoren! Die Frucht vermag ich nicht zu bestimmen, vielleicht etwas, was mal eine Himbeere war? Dann kommen noch Essig und Ester durch bevor es gemüsig wird: Kürbis und Artischocke mit eingelegter Olive. Hinten floral mit Geranie und Veilchen. Interessant aber echt anders. Gaumen: zunächst leicht salzig bevor er würzig und pflanzlich wird. In der Mitte bitter, dann grüner und mineralischer werdend. Artischocke und Olive finde ich auch hier wieder. Hinzu kommen Kräuter mit einer leichten Anis-Note. Grasig im Abgang. Eine ganz eigene Rum-Spezie, die man probiert haben sollte…"
Flavour profile of Casimir
Most frequently mentioned flavors
Popular independent bottlers of Casimir
- Velier 37 rums
- La Maison & Velier 2 rums
About the Casimir distillery
The Casimir distillery is located in Haiti. Rums from Casimir have been reviewed 339 times with an average of 8.1/10.
To CasimirAll rums from Casimir
- Velier Casimir Clairin 2018 53,3% RX2100
- Velier Casimir Clairin 2018 49,5% RX8382
- Velier Casimir Clairin Ansyen 19 mois (Ex-Caroni) 2016 1yr 49,6% RX5214
- Velier Casimir Vieux Casimir (First Release) 2015 8yr 53,6% RX17920
- Velier Casimir Clairin Ansyen (11. German Rum Festival) 2019 3yr 54% RX13301
- Velier Casimir Clairin 2018 53,6% RX11461
- Velier Casimir Clairin „Batch 2“ 2015 53,4% RX1636
- Velier Casimir Clairin Casimir Friends 2015 5yr 48% RX11587
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