Plantation Stiggins‘ Fancy Pineapple Rum

Fruité et tropical, on sent l'ananas mais ce n'est pas artificiel. C'est vraiment doux, mais parfait pour beaucoup de cocktails tiki. Ce n'est pas très complexe, plutôt unidimensionnel, mais savoureux et accessible. À utiliser en cocktails, bon rapport qualité-prix.

Vous pouvez ajouter une goutte d'eau ou deux pour libérer ces saveurs, mais vous pouvez aussi le laisser reposer un moment pour obtenir le même résultat.Le rapport qualité-prix est bon.

Je suis un peu biaisé ici, car Stiggins a été ma porte d'entrée vers un "meilleur rhum". En tant qu'avocat de la transparence dans le gin, ce rhum a donc été une révélation pour moi en matière de rhum — jusqu'à présent, je ne connaissais que des trucs trop sucrés et/ou aromatisés. Les infos sur la production ici étaient donc une promesse très encourageante. Et ça reste comme ça. J'adore ce rhum. Un nez super fruité mais pas envahissant. Beurré, caramel et ananas mûr, vrai, au nez. Cette douceur veloutée aussi en bouche, avant que l'ananas pétillant ne s'impose. Différentes couches de fruit et de douceur entre les deux. Une vraie bombe dans un daiquiri ou un rumgroni. PS : une ananas super naturelle comparée à tout le reste sur le marché. Je tombe amoureux encore et encore.

Ce Plantation fait exactement ce pour quoi il a été créé : de délicieux cocktails. Il est difficilement consommable pur. Trop sucré, trop léger, trop unidimensionnel. Mais, comme je l'ai dit, c'est tout à fait acceptable. Justement à nouveau dans le PinaColada 😋👍🏻

Super rhum à l'ananas

C'est une bonne chose pour un rhum aromatisé car il est naturellement infusé. Il a une odeur fruitée très distincte, qui n'est pas immédiatement identifiable comme de l'ananas pour moi. Cependant, vous pouvez sentir et goûter que le rhum lui-même n'a pas vieilli trop longtemps, en plus d'être très sucré. J'ai hâte de l'essayer dans quelques cocktails.

Déjà au nez, un beau fruité d'ananas mûr sans être trop envahissant, de légères notes boisées, assez doux. En bouche également, l'ananas n'est pas artificiel, on sent bien la différence avec les spiritueux aromatisés et les efforts fournis. Pour cela, le rapport qualité/prix est vraiment correct. Les légères notes boisées s'harmonisent très bien avec le fruité, la douceur légère complète l'expérience gustative. Une sensation en bouche très crémeuse, étonnamment douce. Il faut bien sûr aimer l'ananas, mais c'est alors tout à fait recommandable.

Un mixer intéressant pour le bar. Ce n'est clairement pas un rhum à déguster pur, mais en tant que mixer, il a sa place. Très très sucré, avec définitivement beaucoup d'ananas ! Il irait bien dans une boisson style punch aux fruits tropicaux. Je ne l'ai pas essayé pur car je ne pense pas que ce soit le but de ce rhum, mais mélangé avec du Lemon Solo, ça fait une boisson d'été très rafraîchissante !

très bon en cocktail

Un mixeur très agréable. Il n'est pas très bon pur, mais dans un cocktail, il est très agréable. Donc 66/100

Je ne note pas ce rhum en tant que tel, mais pour ce qu'il est. Et pour ce qu'il est, un rhum infusé à l'ananas, il est excellent. Ce n'est pas un spiritueux à l'ananas avec un soupçon de rhum, c'est toujours un rhum, avec une saveur d'ananas très agréable. Il est meilleur en cocktail, mais peut aussi se déguster pur ou sur glace. Incroyable dans un daiquiri.

6,5 : Au nez, la puissance et la fraîcheur de l'ananas sont tout simplement impressionnantes. C'est comme avoir un ananas fraîchement ouvert juste devant toi. Des arômes de vanille et de poire suivent. Le rhum n'est pas oublié, il se fait aussi bien sentir. 6,3 : En bouche, contrairement à ce qu'on pourrait attendre d'un rhum, ce n'est pas sucré. L'ananas frais domine le palais, suivi de la vanille. 6,2 : La finale est plutôt longue, sur un agréable mélange d'ananas et de vanille, qui se répondent pendant un bon moment...

Délicieusement doux, le goût de l'ananas est assez subtil pour moi, mais ce n'est pas nécessairement une mauvaise chose par rapport à d'autres rhums à l'ananas qui vous "frappent au visage" avec l'ananas, très agréable à siroter, j'ai hâte de l'essayer dans des cocktails.

Le nez est marqué par l'ananas, comme on s'y attend, mais d'autres notes fruitées sont également présentes. Une touche de beurre qui me rappelle les jeunes rhums Appleton Estate. En bouche, on retrouve la pomme verte, la vanille, la crème et une note de miel, le tout sous l'influence de l'ananas. La finale est assez courte mais agréable. Ananas avec un soupçon de bois. Dans l'ensemble, cette boisson est très bonne. Surtout pour une boisson spiritueuse. Mais pas besoin d'être snob, je l'aime bien.

Dégustation de rhum DUS, Olek&Bolek