N. Kröger Wagemut Fasssprache: Base Rum Rum N. 01 2023 3yr 63%

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    Most frequently mentioned flavors

    Aroma

    Alcoholic Sharpness Light Lemon

    Taste

    Apple Alcoholic Bitter Nutmeg

    Finish

    Green apple Nutmeg Mirabelle plum Fruit schnapps

    How is this rum rated?

    6.5/10
    5 reviews
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    6.8/10

    "Ich mache mich mal Schritt für Schritt an das super interessante Fasssprache-Projekt von Nicolas; natürlich an das mit guten 63%. Dank an Alex für‘s Teilen. Fange ich mal mit dem Basis-Rum an… Nase: zunächst stark alkoholisch und alkoholisch-scharf; ist ja auch erst 3yo. Ist der Alkohol erst mal verflogen, kommen fruchtige Aromen hervor. Zitrone und Limette, dazu grüner Apfel und süß-saure Schwarze Johannisbeeren. Mit der Zeit wird er weicher, bekommt karamellige Noten hinzu, fast Toffee und dazu Banane, begleitet von Holz und Vanille. Hat viel vom Bourbon-Fass. 7,1 Gaumen: alkoholisch und bitter-salzig zu Beginn. Ordentlich Muskat und schwarzer Pfeffer, bevor Apfel, Limettenschale und etwas Mirabelle hinzukommen. Wirkt jung, röstig und etwas speckig. 6,5 Brauch definitiv mehr Reife, um gut zu sein, eignet sich aber sehr gut als Grundlage für dieses Projekt. Bin gespannt…"

    Photo of the rum  taken from user Frank
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    6.5/10

    "Wagemut Fasssprache Projekt (Cask Strenght) Zu erwarten ist, dass für solch ein Projekt nicht der best-mögliche Rum verwendet wird. Der Basis Rum ist vergleichsweise spritig ohne besondere Ausprägung. 1.Flight: Base Rum / alle Oaks Interessant, wie sehr doch die Unterschiede bei einzelnen Eichen-Arten sind. Mizunara hat mich besonders überrascht. 2.Flight: Base Rum / Spezial Hölzer Wahnsinnig unterschiedlich, von schlecht zu gut war alles dabei. Besten Dank für dieses interessantes Projekt."

    Photo of the rum  taken from user Mirco
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    6.8/10

    "Leider sehr sprittig, viel Neutralalkohol."

    Photo of the rum  taken from user Johannes

    Expert reviews

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    Details about this rum

    Country
    Bottler
    Brand
    Wagemut
    RumX ID
    RX18636
    ABV
    63%
    Bottled
    2023
    Made from
    Molasses
    Age
    3 years
    Bottle volume
    50cl
    Price range
    <50€
    Type of spirit
    Rum
    N. Kröger 3yr &nbsp; 63% Wagemut Fasssprache: Base Rum Rum N. 01

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    Ø Market value
    37€

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